1、定义：温度测量仪表中常用的测温元件，它直接测量温度，并把温度信号转换成热电动势信号，通过电气仪表（二次仪表）转换成被测介质的温度。
2、原理：两种不同成份的导体组合成闭合回路，当两端存在温度梯度时，回路中就会产生电动势，这种现象称为热电效应，而这种电动势称为热电势。直接用作测量介质温度的一端叫做工作端（也称为测量端），另一端叫做冷端（也称为补偿端）；冷端与显示仪表或配套仪表连接，显示仪表会指出热电偶所产生的热电势。
3、电热偶分类：
•国际规定八个分度——B，R，S，K，N，E，J，T
• 测量温度最低可测零下270摄氏度，最高可达1800摄氏度
• B，R，S——铂系列的热电偶，由于铂属于贵重金属，又被称为贵金属热电偶
• 其余——廉价金属热电偶
4、马弗炉热电偶应用
• 1000°C 马弗炉
K型热电偶：镍铬-镍硅热电偶——目前用量最大的廉金属热电偶
使用温度：-200~1300°C
• 1200°C-1400°C 马弗炉
S型热电偶：铂铑10-铂热电偶。其中含铑为10%，含铂为90%，负极（SN）为纯铂，故俗称单铂铑热电偶。
该热电偶长期最高使用温度为1300℃，短期最高使用温度为1600℃。
• 1600°C- 1700°C马弗炉
B型热电偶：铂铑30-铂铑6热电偶，双铂铑贵金属热电偶
使用温度：最低0°C，长期最高1600°C，短期最高1800°C
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